Monascus purpureusMonacolin K ile aynı değildir ancak doğrudan ilişkilidir: Monascus purpureus, kırmızı maya pirincinin kolesterol-düşürücü etkilerinden sorumlu aktif bileşik olan ve kimyasal olarak reçeteli statin ilacı lovastatin ile aynı olan aktif bileşik olan Monacolin K'yı üretmek için pirinci fermente eden organizmadır. Yani Monascus purpureus kaynaktır, monocolin K ise kırmızı maya pirincindeki aktif maddedir.
Healthkintai® on yılı aşkın bir süredir bitki özleri Ar-Ge'sine adanmıştır. Kırmızı Mayalı Pirinç Ekstresi Tozumuz, yüksek-kaliteli Monascus purpureus türleri ve seçilmiş pirinç ham maddeleri ile doğal fermantasyon yoluyla üretilir; çekirdeği standartlaştırılmış düzeylerde Monacolin K (kimyasal olarak Lovastatin'e eşdeğer, CAS No.: 13222-97-0) ile zenginleştirilmiştir. %1-%5 Monacolin K'ya ihtiyacınız varsakırmızı mayalı pirinç ekstresi tozu (diğer özellikler özelleştirilebilir), lütfenbize Ulaşınenhealth@kintaibio.com.
Monascus Purpureus Kullanılarak Monacolin K Nasıl Yapılır?
Healthkintai®'nin Kırmızı Mayalı Pirinç Ekstresi Tozu, temel fermantasyon türü olarak yüksek-verimli ve düşük-toksisiteli Monascus purpureus'u benimser. Zararlı kalıntılar üzerinde sıkı kontrol sağlayarak dünya çapındaki müşterilere güvenli, istikrarlı ve son derece aktif, yüksek-kaliteli hammaddeler sunarken, türün evcilleştirilmesinden bitmiş ürün teslimatına kadar tam-zincire standartlaştırılmış bir üretim süreci oluşturur.
Aşağıdaki adımları izleyerek Kırmızı Mayalı Pirinç ekstraktı Monocolin K tozunu yapıyoruz:
- Gerinim ve Hammadde Seçimi:Yüksek Monacolin K verimine ve düşük Sitrinin içeriğine sahip Monascus suşlarını (Monascus purpureus) tarayın ve etkinleştirin; -genetiği değiştirilmemiş (-GM olmayan) pirinç ve diğer ham maddelere (sterilizasyon ve nem ayarı dahil) ön işlem uygulayın.
- Fermantasyon:Öncelikle tohum tanklarında süzme ekiminin ölçeğini artırın, ardından fermentörlere (katı/sıvı hal) aktarın. Monacolin K sentezi için Monascus fermantasyonunu kolaylaştırmak amacıyla sıcaklığı, nemi ve diğer koşulları kontrol edin (fermantasyon döngüsü: 7-15 gün).
- Ekstraksiyon ve Arıtma:Etanol kullanarak fermente ürünlerden monacolin K'yı ekstrakte edin, filtrasyon, konsantrasyon ve kolon kromatografisi yoluyla yabancı maddeleri çıkarın ve yeniden kristalleştirme yoluyla daha fazla saflaştırın.
- Kurutma ve Şekillendirme:Püskürterek kurutma yoluyla toz ürünler elde edin.
- Kalite Kontrol ve Bitmiş Ürünler:Monacolin K içeriği, Sitrinin kalıntısı ve ağır metaller gibi temel göstergeleri HPLC ve diğer yöntemlerle test edin. Nitelikli ürünler teslim edilir (besin takviyeleri ve farmasötik hammaddeleri içeren senaryolara uygun).
Monascus Purpureus Nasıl Kullanılır?
Monascus purpureus en kapsamlı olarak araştırılan ve yaygın olarak kullanılan temsili türdür.Monascus cinsi.
Sağlık Ürünleri Alanında
Monascus purpureus, dört temel avantajı sayesinde fonksiyonel kırmızı mayalı pirinç özü üretimi için tercih edilen tür haline geldi: yüksek verimde Monacolin K (temel lipid-düşürücü bileşen), yüksek-saflıkta Monascus pigmentleri, düşük sitrinin kalıntısı ve stabil metabolitler.
Yiyecek ve İçecek Alanında
Monascus purpureus, yiyecek ve içecek endüstrisinde son derece değerli, doğal, çok-işlevli bir fermentatif türdür. Doğal renklendirme, antibakteriyel koruma ve lezzet geliştirmeden oluşan üç temel avantajı sayesinde, temiz etiket trendinin ortasında kimyasal olarak sentezlenmiş pigmentler ve koruyucu maddelere ideal bir alternatif haline geldi.
Kozmetik Alanında
Monascus purpureus'un fermantasyonu sırasında üretilen yüksek-saflıktaki Monascus pigmentleri, kırmızıdan turuncuya kadar değişen tonlara sahiptir; doğal ve canlı renklerin yanı sıra mükemmel ışık stabilitesine sahiptir. Bu pigmentler, kimyasal olarak sentezlenen pigmentlerin yerini alarak, ağır metal kalıntıları ve cilt alerjisi risklerini ortadan kaldırarak, ruj, allık ve göz farı gibi renkli kozmetik ürünler için doğrudan doğal renklendiriciler olarak görev yapabilir.
Monacolin K Nasıl Kullanılır?
İlaç Alanında
Monascus purpureus'un fermantasyonundan elde edilen doğal monakolin K çoğunlukla açık-döngü aktif formda bulunur. Hepatik karboksilesteraz tarafından katalize edilen hidroliz olmadan doğrudan etki gösterebilir, böylece karaciğer üzerindeki metabolik yükü etkili bir şekilde hafifletir.
Ayrıca, koroner kalp hastalığı ve beyin enfarktüsü gibi kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları olan hastaların kan lipit göstergelerinin iyileştirilmesine yardımcı olmak için aspirin, antihipertansif ilaçlar ve diğer ilaçlarla birlikte kullanılabilir.
Diyet Takviyeleri Alanında
Doğal bir fitostatin-benzeri aktif madde olan Monacolin K, besin takviyeleri alanında hedeflenen lipit düzenlemesi için temel bir ham madde görevi görür. Ek olarak monokolin K aşağıdaki gibi bileşenlerle birleştirilebilir:koenzim Q10, nattokinaz ve fitosteroller ile kardiyovasküler ve serebrovasküler bakıma yönelik bileşik formülasyonlar oluşturulur.
Satılık Kırmızı Mayalı Pirinçten Çıkarılan Monacolin K
- Healthkintai®'nin kırmızı maya pirinçten elde edilen Monacolin K'sıMonascus purpureus ile hassas fermantasyon yoluyla aktif kırmızı maya pirinç matrisine dönüştürülen yüksek-kaliteli pirinçten yapılır.
- Standartlaştırılmış düzeylerde Monacolin K (kimyasal olarak Lovastatin'e eşdeğer, CAS No.: 13222-97-0) ile zenginleştirilmiş çekirdek-, sıkı bir şekilde kontrol edilen Citrinin kalıntılarıyla hem doğal lipit düşürücü aktiviteye hem de yüksek güvenliğe sahiptir.
- Mükemmel çözünürlük ve üstün formülasyon uyumluluğu sunan bu toz ürün, karmaşık ön işleme gerek kalmadan diyet takviyeleri, fonksiyonel gıdalar ve farmasötik ara ürünler gibi çeşitli senaryolara doğrudan uygulanabilir. Kararlı içerik içeriği ve saf doğal fermantasyon özellikleriyle, kardiyovasküler ve serebrovasküler sağlık ürünleri geliştirmek için ideal hammaddeniz olarak hizmet eder.
- Şirketimiz çok çeşitli ihracat yeterlilik sertifikalarına sahiptir ve AB, Amerika Birleşik Devletleri ve diğer ülkelerin kalite standartlarına uygundur.
